Educación alimentaria
Educación familiar a domicilio
Comencemos esta experiencia educativa, juntos vamos a explorar cómo podemos mejorar la salud y el bienestar de toda la familia a través de la alimentación. Nuestro objetivo es brindarles herramientas prácticas que les permitan tomar decisiones más saludables en cuanto a la alimentación y crear hábitos positivos que perduren en el tiempo.
Evaluación de hábitos alimentarios familiares
Para empezar, vamos a tener una charla amena para conocer un poco más sobre los hábitos alimentarios de la familia. ¿Qué comen habitualmente? ¿Cuáles son sus alimentos favoritos? ¿Hay alguna preocupación específica relacionada con la alimentación? A través de esta conversación, podremos identificar juntos áreas de mejora y oportunidades para hacer cambios positivos en la dieta familiar.
Recorrido por la despensa
Ahora, es momento de explorar juntos su despensa. Vamos a ver qué alimentos tienen disponibles y cómo podemos hacer elecciones más saludables. Les enseñaré a leer etiquetas nutricionales para identificar ingredientes clave y a seleccionar productos que sean más adecuados para la salud de toda la familia. También les daré consejos sobre cómo organizar la despensa de manera que sea más fácil acceder a alimentos saludables y planificar comidas equilibradas.
Taller completo de herramientas para una adecuada alimentación
En esta parte de la sesión, vamos a sumergirnos en un taller práctico donde aprenderemos juntos cómo llevar una alimentación equilibrada y deliciosa. Les mostraré diferentes grupos de alimentos y cómo pueden combinarlos para crear comidas nutritivas y sabrosas. También les enseñaré técnicas sencillas de preparación de alimentos y trucos para ahorrar tiempo en la cocina. Al finalizar el taller, cada miembro de la familia tendrá en sus manos herramientas concretas para garantizar una alimentación adecuada y saludable en su día a día.
Taller de batch cooking
Nos embarcaremos en una emocionante aventura culinaria que te permitirá organizar su tiempo de una manera más eficiente y garantizar una alimentación saludable durante toda la semana. Nuestro objetivo es cocinar juntos una variedad de platos deliciosos y nutritivos que puedan ser preparados en un solo día y disfrutados durante toda la semana.
Planificación de menú y lista de compras
Antes de comenzar a cocinar, vamos a sentarnos juntos y planificar el menú para la semana. Discutiremos sus preferencias dietéticas, restricciones alimentarias y cualquier otro factor importante. Con base en esta información, elaboraremos un plan de comidas equilibrado que incluya una variedad de proteínas, carbohidratos, grasas saludables y vegetales. También crearemos una lista de compras detallada para asegurarnos de tener todos los ingredientes necesarios a mano.
Sesión de cocina en equipo
¡Es hora de ponerse los delantales y comenzar a cocinar! Trabajaremos juntos en la preparación de los platos del menú semanal, dividiendo las tareas de manera eficiente para maximizar el tiempo. Les enseñaré técnicas de preparación de alimentos que les permitan ahorrar tiempo y energía en la cocina, como la preparación de lotes y el uso de electrodomésticos como ollas de cocción lenta o Instant Pots. Cocinaremos una variedad de platos que puedan ser fácilmente almacenados y recalentados durante toda la semana, como guisos, sopas, ensaladas de grano y platos al horno.
Empaquetado y almacenamiento
Una vez que hayamos terminado de cocinar, llega el momento de almacenar las comidas para la semana. Te mostraré cómo dividir las porciones y almacenar adecuadamente cada plato para mantener su frescura y sabor. También les daré consejos sobre cómo organizar su refrigerador y congelador para maximizar el espacio y facilitar el acceso a las comidas preparadas. ¡Recuerden, la planificación y la preparación son clave para mantener una alimentación saludable y una vida equilibrada!
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